ほぼ材料2つだけ!ウマすぎる時短おかず

YUKO yuko Yuko YUKO

• KADOKAWA (2021年6月2日発売)

作品紹介・あらすじ

食べたことのない調味料や材料、そんなのないよ！という道具は一切使いません。
【たったこれだけ】の材料・調味料・道具・作り方で想像をはるかに上回るおいしすぎる最高のおかずが完成します。
なんでこんなにラクでおいしいか？って、
毎日料理するの大変だし、不味いものは食べたくなし、家族に残されるのもイヤ。
そんな想いからうまれた「とにかくラク！洗い物少なめ！でも、絶対おいしい！」を追求したレシピだから。
本をみたまんまマネするだけで毎日のおかずづくりがとにかくラクに、おいしくなります。

この本で紹介している簡単すぎて、おいしくってレシピ名が特徴的すぎるおかずたちをちょっとだけ紹介。

★バキバキもやしのヘルシー豚バーグ
★家族に「アボカドうまっ！」って言わせた、みんな大好き鶏アボカドのこってり炒め
★忙しくても大丈夫！爆速でできる牛肉とブロッコリーのめんつゆわさび炒め
★「ビールや！　ビール持って来い！」ってなるおかず1位。豚肉とじゃがいもの青のり炒め
★家族で取り合いになる、めちゃうまチキンナゲット
　（キッチンから食卓を振り返ったらもうないやん……）
★簡単すぎてゴメン！　スイチリソースで作るエビチリマヨ
★鶏むね肉固い説を払拭！　鶏むねマスタードマヨ焼き
★ぽいぽい入れてふたして待つだけ。とは思えないうまさの白菜と豚肉のクリーム煮
★コラーゲンでプルプルお肌になってさらにモテるな！　ほったらかしサムゲタン風
★あさりの水煮缶で！海を感じる（はず）　簡単クラムチャウダー

ほか、全100レシピをたーーっぷり紹介！（全部おいしい！）

感想・レビュー・書評

[くしなさんの感想 · 2024年7月14日]

これくらい材料少ないのがいい！
でもちゃんと美味しそう

レシピに小麦粉出てこないなーと思ったらグルテン不耐性なのだそう

グフテンフリーを目指すレシピとしてもわ使えますね

著者プロフィール

指導監修◎YUKO（吉本悠子）

長年抱えてきた自らの生理不順をタイでの食生活とタイ伝統医学に基づいた子宮ケア自然療法により克服。この経験から、生理の大切さを教えるべく、セミナーやセラピスト養成スクールを開講している。

クライアントモデル◎深堀明日香
撮影協力◎子宮ケアサロン Feel sense

「2022年 『DVD　子宮・生理セラピー』 で使われていた紹介文から引用しています。」