世界一おいしい バズる!オムライスレシピ

オムライスのプロ

• KADOKAWA (2022年2月2日発売)

作品紹介・あらすじ

一冊丸ごと、こんなに親切なオムライスレシピはかつてない！　卵やフライパンの選び方から、プロ級に卵を仕上げるテクニック、おいしいソースやケチャップライス、バターライスのレシピまで満載のオムライスレシピの決定版！　昔ながらのオムライスはもちろん、夢のたんぽぽオムライスからドレスド・オムライス、秘伝のさん太落とし、スフレオムライスなど、作ってあなたのSNSにアップすればバズること間違いなし！　見た目も味も「世界一」のオムライス作りのワザをマスターしてください。

感想・レビュー・書評

[musamikaさんの感想 · 2022年3月16日]

特にたまごの巻き方が

親切に解説されてます

ドレス風や　たんぽぽ風

お店では食べたことあるけど

家で作るのは面倒そう　と思ったけど

やれそうだなぁ

オムライスメニューの

バリエーションレシピも

勿論充実してました

チーズソースのオムライス

作ってみたいな

[☆ベルガモット☆さん · 2022/05/06]

オムライス好きで、バリエーション増やしたかったのでご紹介ありがとうございます！
図書館にあったので早速予約しました。人気のようですでに10人待ちです。楽しみです。

[musamikaさん · 2022/05/12]

ご紹介できて良かったです
オムライスのバリエーションを楽しんでいただけたらいいな
コメントありがとうございます(^^)/

[胡桃さんの感想 · 2024年7月21日]

図書館で借りた本
どれも美味しそう！凝ってるけれど、作り難くない、ほんの少し手を伸ばしただけで最高のオムライスが出来る！そんな一冊だと思います。

材料もシンプルで家にあるもので基本出来ちゃうのが◎
買い足すとしたら赤白ワインとか、、バジル・生クリーム・ローリエ（これらはあってもなくてもお好みで）レシピによってはデミグラスソースとかかな。。これらがなくても出来るレシピあるので良き◎

手作りケチャップも簡単でとても美味しかったです！洋風和風オムライスどれも旦那に大好評♪
タイトル通り、我が家でバズりました！
一度手にとってチャレンジしてみるのオススメです♪
この本買おっかな笑

[あまねさんの感想 · 2024年1月28日]

オムライスの卵ののせ方って、こんなにもやり方があるんだなって思いました。ご飯を中に入れてくるっと丸める方法とトロットロの卵をかける方法、お店みたいにナイフでパカッと開ける方法…中のライスと一緒に丁寧に紹介されています。アレンジレシピもあるので、和風洋風自分の好きなレシピがあるのかもしれませんね。

[たまネコ♪さんの感想 · 2022年9月19日]

私が作るオムライスとは180度違う。
トロトロオムライス、作れる自信がない（汗）

著者プロフィール

愛知県岡崎市にある人気オムライス店「とろ～り卵のオムライス　さん太」の2代目シェフ。1994年、岡崎市生まれ。高校卒業後、サラリーマン生活を経て、幼い頃から大好きなオムライスを作って人に喜ばれたいと、父が創業した同店で見習いからスタートし、店を任されるように。2020年６月から、オムライス作りの楽しさ、奥深さを知ってもらいたいと始めたTikTokがバズり、フォロワー数220万、再生回数はトータルで3億回超と大人気を集めている（2021年12月時点）。

「2022年 『世界一おいしい バズる！オムライスレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」