世界一簡単な しないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術

ひろち

• KADOKAWA (2022年12月2日発売)

作品紹介・あらすじ

インスタグラムで大人気！
元シェフだからこそ知っている 料理のラクウマを叶える「4つのワザ」全８０品をご紹介！

“面倒なこと しない　難しいこと しない　でも、最高においしい！“
料理にマンネリを感じているすべての人へ！
「これなら私も作りたい！」
そんな新しいレシピがきっと見つかるはず。

★ラクウマを叶える、４つのワザ★
１.火使わない！
まるで火を使っているかのような本格さがあるのに、火の見張りも火加減も気にせず作れちゃう料理たち！

２.洗い物少ない！
こんなに複雑そうな料理が、ワンパン・ワンボウルでできちゃうの！？
驚きありのアイデア料理たち。

３.工程ほぼない！
極限までサボりたい……。そんな要望に答える、たったの３工程でつくれちゃうスーパーシンプル＆スピード料理たち

４.包丁使わない！
サッともう一品増やしたい。そんなときに、包丁いらずで気楽＆手軽に作れる料理たち

感想・レビュー・書評

[mahmaさんの感想 · 2024年10月20日]

コレ、みやすいっ。

だいたい二人分
ホワイトソースだね、やはり。
驚き‼︎
蓋つきボトル
牛乳300cc
薄力粉大さじ3
顆粒状コンソメ大さじ1/2

[クレクレダンスさんの感想 · 2024年5月13日]

手抜きしないときのと今度味比べしてみよう
むしろ美味しいなら一生もののメソッドだ

[NFCC図書館さんの感想 · 2023年12月19日]

１　火使わない
２　洗い物少ない
３　工程ほぼない
４　包丁使わない

[intel-winさんの感想 · 2023年12月14日]

作ってみたら、美味しかった！
子供と旦那が好きな料理が多いので、良いです。

[かったさんの感想 · 2023年8月16日]

どうかなぁ、やるかなぁ。

著者プロフィール

元シェフの料理研究家。日本生まれ韓国育ち。小さい頃から料理人に憧れ、15歳で料理人の道へ。料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う。料理を発信するようになったきっかけは、妻が料理が苦手だったこと。料理が苦手な方でも作ることの楽しさを知って欲しい！と思い、家庭で気軽に作れる料理を中心に、SNSで発信するようになる。

「2022年 『世界一簡単な しないレシピ 元シェフが教える、プロのこっそり手抜き術』 で使われていた紹介文から引用しています。」