冷凍作りおきレシピ、これが正解です! ニチレイフーズの広報さんに教わる

ニチレイフーズ

• KADOKAWA (2024年6月19日発売)

作品紹介・あらすじ

★今、一番勢いのある冷凍本シリーズ第二弾！★
★今度は、冷凍作りおきレシピを紹介します★
★驚きの冷凍保存テクとアイデアも満載★


★冷凍食品のプロが冷凍作りおきレシピを伝授。今日から使える！冷凍×レシピの便利帳★
長年冷凍食品を研究してきたニチレイフーズ直伝、冷凍の良さを引き出す神レシピ集です。

●鶏むね肉をマヨポンにからめて冷凍すればしっとり
●魚肉ソーセージはレンチンしてジャーキー風にして冷凍すると便利
●さけはごまドレッシングに漬けて冷凍するとおいしい
●生クリームは冷凍すればアイスになる

知っていると得する冷凍の豆知識やアイデアも豊富。


買い出しに行く時間や献立に悩む時間も
減り、精神的にも救われます！

感想・レビュー・書評

[なっちさんの感想 · 2024年10月17日]

結局仕込むのが大変。
下味つけると
鍋が焦げるし、中まで火が通りにくいから
苦手。
レタスが冷凍できるって知った。

[女子栄養大学図書館さんの感想 · 2024年10月7日]

女子栄養大学図書館OPAC▼https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000070555

[aya00226さんの感想 · 2024年8月27日]

いの町図書館