新装版 美味しいにきまってる

おりえ

• KADOKAWA (2021年3月17日発売)

作品紹介・あらすじ

「自宅は予約不要、コスパ抜群の毎日酒場。」　Twitterで大人気・おりえの初の料理本が、新装版で復活！　
ちょっとひとクセあるものばかりの極上レシピ満載！
【メニュー】
スモークサーモンとエリンギのサンド、トマトらーめん、
アスパラのグリル韓国海苔チーズ、ゆで豚、
インゲンのゆかりマヨ和え、棒々鶏、はまちのネギソースがけ
冬瓜と鶏皮のとろみスープ、にんじんのグラッセ、ミートボールパスタ、
椎茸のとろ卵焼き、真鯛と大葉のサンド、納豆チャーハン、
なめろうの納豆巻き、チーズカレー揚げワンタン、新玉ねぎとあさりの山椒パスタ　ほか

感想・レビュー・書評

[commaさんの感想 · 2025年6月24日]

写真とイラストの塩梅が絶妙
に良いのね、紙の色や方眼の感じが好き。

卵の糠漬け・鮭の焼き漬け
目玉焼きピザ・うずらのブリック・からしマヨ蓮根・椎茸のとろ卵焼き・ピーマンのミイラ巻など作ろう！

[日本栄養大学図書館（旧 女子栄養大学図書館）さんの感想 · 2022年8月15日]

女子栄養大学図書館OPAC▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000058409

[いちねんせいさんの感想 · 2021年9月10日]

絵が可愛くて、見てて癒される。料理がちょっとだけ楽しくなった。

[ひれさんの感想 · 2021年5月7日]

チーズとバターと唐辛子の登場率が多め！
どれも常備食材じゃないので、唐辛子は買ってみようかなあと思った。
とろたく海苔巻きが美味しそうだった。

著者プロフィール

美味しいごはんとお酒が好き。ツイッターでは、荒れた私生活や恋愛のことについて綴っていたが、作ることの楽しさを伝える自炊レシピが人気を呼び、フォロワーは26万人を超える。酒飲みのサラブレッドとして生まれ、肴で白米を食べて育ったため酒のアテが得意。焼酎が飲みたくなれば屋久島へ飛び、タジン鍋が食べたくなればモロッコへ、ビールが飲みたくなればベルギーまで行く行動派。著書に『新装版 美味しいにきまってる』（KADOKAWA）がある。

「2022年 『おりえ家の飲めるごはん とっておきのおつまみ手帖』 で使われていた紹介文から引用しています。」