ふつうの材料だけで作る お店みたいなスイーツレシピ

megu'cafe

• KADOKAWA (2024年2月7日発売)

作品紹介・あらすじ

お菓子作りってこんなに簡単なの！？　手軽にできてお店級な絶品おやつ

スーパーで揃う身近な材料だけでできて、特別な道具も必要なし、工程も最小限。
バスクチーズケーキやタルトなどのケーキから、クッキー、スコーン、カヌレなどの焼き菓子まで、大好きなカフェスイーツが手間なし・失敗なしで完成！
「混ぜて焼くだけor固めるだけ」「仕込み15分以内」「材料７つ以下」などなど、どのレシピも手軽で簡単なのに、見た目も味も最高。
憧れのお店みたいに仕上がる秘密は、プロだけが知るちょっとした「コツ」。
SNSやYouTubeでも大反響、現役パティシエのmegucafeによる、待望の初レシピ本です！

Part1　とっておきの人気お菓子
・３種のバスクチーズケーキ　・生ドーナツ　・苺ピスタチオタルト　・チョコレートテリーヌ　など
Part2　カフェみたいなチーズケーキ
・バスクチーズケーキ韓国風仕上げ　・ベイクドチーズケーキ　・ホワイトチーズテリーヌ　・ドゥーブルフロマージュ　など　
Part3　定番の焼き菓子
・ディアマンクッキー　・スコーン　・スクエアパウンド　・韓国風フィナンシェ　など
Part4　あこがれのお菓子
・２種のカヌレ　・モンブラン　・プリン　・レモンタルト　・ホールシャンティ　など
Part5　冷たいお菓子
・マンゴーショコラムース　・マスカットテリーヌゼリー　・アイスクリーム　・抹茶ババロア　など
Part6　チョコレートのお菓子
・ボンボンショコラ　・チョコレートマフィン　・チョコレートガナッシュサンド　・ガトーショコラ　など

感想・レビュー・書評

[たまネコ♪さんの感想 · 2025年2月4日]

シンプルというのが実はとっても難しいような気がする。
しかも、写真の撮り方がとってもオシャレ。
バスクチーズケーキのねっとり感がたまらない！
レアチーズケーキにロータスビスケットをトッピング！美味しそう♪

[norinori207さんの感想 · 2024年10月28日]

家でお店みたいなスイーツが手作りできたら素敵だなと思った。著者おすすめのバスクチーズケーキをまずは作ってみたいと思う。楽しみだな。

[薔薇蟲子さんの感想 · 2024年11月2日]

可愛すぎない？本当に作れるのかと不安になりましたが、簡単なものなら私でも作れました！家族には好評！ルンルンでお菓子レシピ本の棚に並べました。続巻も出して欲しいな〜。

[佐賀大学附属図書館（本館）さんの感想 · 2026年3月23日]

佐賀大学附属図書館OPACはこちら↓
https://opac.lib.saga-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BD05603494

[フカヤエミさんの感想 · 2026年1月20日]

7版

[ゆゆさんの感想 · 2025年8月23日]

一つ一つがおしゃれで美味しそうで素敵でした。
作るのが楽しくなりそうな感じ。
作ってみたくなりました。