世界一カンタンでおいしい せいろレシピ

サヤ

• KADOKAWA (2025年2月15日発売)

作品紹介・あらすじ

続々重版！ 連日話題の「せいろ蒸し」を今始めるならこの一冊！

【ここがすごい！1】ダントツの掲載レシピ数！ 一年中楽しめる89品
定番おかず、冷凍食品格上げレシピ、ワンプレート、素材を蒸すだけの超ミニマルレシピ、おやつなど、簡単せいろレシピをたっぷり89品掲載！
せいろを120％活用でき、持て余すことがありません！
　
【ここがすごい！2】すべてせいろ1段でできるレシピなので、何段も買いそろえる必要がなく始めやすい！
　
【ここがすごい！3】せいろの選び方や使い方の基本が全部わかる！ だからビギナーでも安心

【ここがすごい！4】栄養士免許をもつ著者だから、おいしくてヘルシー

【ここがすごい！5】キャロットケーキ、ケークサレなど、「これもせいろで！？」というこの本だけの新しいレシピが満載◎
　
じつは万能なせいろで、サクッと生活革命しませんか？
ときめき湯気ライフへようこそ！

目次
■1章　これで完結！ せいろでワンプレート
蒸しベーグルプレート／鮭定食／カオマンガイ／牛丼／ツナメルトサンド／蒸し焼きそば／蒸しケークサレ　ほか

■2章　せいろで作りたい定番料理
蒸しサムギョプサル／ハンバーグ／巻かないロールキャベツ／ちゃんちゃん蒸し／自家製サラダチキン／シュウマイ／ミネラルたっぷりサラダ／蒸しバルサミコマリネ　ほか

■3章　冷凍食品格上げレシピ
蒸らしTKG／トマトきのこリゾット／豚キムチうどん　ほか

■4章　素材ひとつで絶品蒸し
たれとソースのバリエーション　ほか

■5章　せいろでLet'sパーティー
蒸しタコス／アクアパッツァ／アヒージョ／餃子　ほか

■6章　蒸すだけでカンタン ほっこりおやつ
キャロットケーキ／ミニどら焼き／蒸しチーズケーキ　ほか

感想・レビュー・書評

[chatnoirさんの感想 · 2025年2月23日]

せいろではないけれど、スチーマーを購入したのでレシピ本を。
分かりやすくてどれも美味しそう！
もやしと焼売を蒸しただけでかなり美味しかったので色々作ってみたくなり購入です。
気になったもう1冊は図書館で予約しました。

[ゆきちさんの感想 · 2025年8月3日]

この手のレシピ本って眺めるだけで、実際に作ってみたいと思うのがあまりなかったりするけど、見ていて「これいい！」と言うのが複数あってテンション上がった！
シンプルで簡単で良き！

[大阪樟蔭女子大学図書館 企画展示さんの感想 · 2025年12月12日]

大阪樟蔭女子大学図書館OPACへのリンク
https://library.osaka-shoin.ac.jp/opac/volume/716228

[emi278さんの感想 · 2025年11月17日]

クッキングシート くしゃっ 内側に
せいろ たわし 出しっぱなし
ベーグル
温野菜
マフィン
肉まん
牛丼 二層に分けて
パックのそば
一人分ずつ分けたい時はキャンディ包み 上は開けておく
下に野菜を敷く
お楽しみ餃子
冷凍ごはん ＋α
蒸しうどん
果物
おもち

[女子栄養大学図書館さんの感想 · 2025年11月12日]

女子栄養大学図書館OPAC▼https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000077318

[milkyさんの感想 · 2025年8月3日]

せいろデビュー前に知りたかった仕組みや使い方が分かりやすくまとまっていて良し。初心者はまず読むと良さそう。レシピは作ってみたいものが6個ほど。

[あぽーーーーんさんの感想 · 2025年6月2日]

せいろ、チャレンジしたいけど意外とハードル感じていました
私でもできそうなレシピ満載
ヘルシーなのもいい
油を使わず料理できるっていいな〜

[mearyさんの感想 · 2025年5月11日]

ワンプレートや一つ蒸してそれだけでご飯できるレシピが多め
蒸しサムギョプサルはやってみたい
結構パンレシピ多めな気がする