五十嵐美幸の野菜中華 MIYUKI流マジックテクニック(エンターブレインムック)

著者 : 五十嵐美幸

• エンターブレイン (2010年4月2日発売)

著者プロフィール

◎五十嵐美幸（美虎）1974年東京都生まれ。18歳で正式に厨房に入る。1997年、『料理の鉄人』に最年少挑戦者として出演し脚光を浴びる。2008年「美虎（みゆ）」を開業、オーナーシェフとなる。

「2015年 『使えるじゃがいもレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」