めざせ!フルマラソン ランニングレシピ 美味しく食べてもっと走れる体をつくる

新生暁子

• 角川グループパブリッシング (2011年12月2日発売)

作品紹介・あらすじ

高橋尚子さん推薦!!

感想・レビュー・書評

[makijonさんの感想 · 2012年7月22日]

美味しそうなレシピ満載
だけど、あまりに私のレパートリーからかけ離れていて、この通りに作るのは無理… アレンジ加えます。
主食は120gにすることを決意‼

著者プロフィール

新生 暁子(しんじょう・ときこ)
管理栄養士、博士（スポーツ健康科学）、公認スポーツ栄養士、順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科博士後期課程修了。
マラソンの高橋尚子氏率いる「チームＱ」に栄養・調理担当として加わり、日米合宿に帯同、食事全般をサポート。「チームＱ」解散後はフリーとして活動。
ラグビーやサッカーなどのアスリートへの栄養・食事のサポートや、スポーツ栄養の啓発に力を入れているかたわら、子どもや親御さんなど幅広い年代に、食と健康に関する情報を発信している。

「2021年 『飲み方、使い方をちょっと変えるだけ　炭酸水　最強の活用法』 で使われていた紹介文から引用しています。」