みんなのコーヒーブック (2) (エンターブレインムック)

角川グループパブリッシング

• 角川グループパブリッシング (2013年3月16日発売)

作品紹介・あらすじ

1000回使えるエコでおしゃれなコーヒーフィルター付き！

感想・レビュー・書評

[日本栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2023年9月19日]

⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒企画展示⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒
　　　　　 喫茶らいぶらりぃ
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貸出期間　1週間

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[yfunadaさんの感想 · 2014年5月6日]

KONOの場合の淹れ方が見開きで書いてあります。

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2013年2月14日]

コーヒーフィルター欲しい。。。

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｢1000回使えるエコでおしゃれなコーヒーフィルター付き!

エッセイスト 川口葉子さんのカフェ巡り、料理家 山戸ゆかさんのコーヒーライフ、カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ 堀内さんのヴィンテージミルコレクションほか、カフェに学ぶ淹れ方、スィーツ・器が楽しめるカフェ、豆の基礎知識からブレンドの仕方、豆お取り寄せリスト他、充実した内容。
コーヒー初心者から、マニアでももっていて損はない一冊。
付録のコーヒーフィルターを1000人の人が使えば、約1トン以上のゴミを削減でき、エコの時代にあったコーヒーのあるライフスタイルがはじめられます。 ｣