野菜だけの簡単ごはん レタスクラブムック 60161‐19 (レタスクラブMOOK)

著者 : 庄司いずみ

• 角川SSコミュニケーションズ (2010年1月22日発売)

作品紹介・あらすじ

野菜だけを使った手軽なヘルシーレシピが人気の庄司いずみさんによる2010年最新刊。この本では、調味料を塩、しょうゆ、みそだけに限定して、さらに作りやすさを追求。簡単でおいしい野菜レシピ満載の一冊です。

感想・レビュー・書評

[zyasuminnteaさんの感想 · 2016年5月16日]

素材を生かしたシンプルな調理を思い出そう！！！

[dinner0228さんの感想 · 2011年5月13日]

使う食材は野菜だけ、調味料はしょうゆ、しお、味噌。
超簡単、早い。
誰でも作れる。
私もすぐ作りました！

著者プロフィール

エキサイト総合１位を獲得するなど、超人気ブログ「izumimirun のvegedining」著者。野菜だけで作るおいしいレシピの数々は、美味しくて簡単でヘルシー！　と大評判。テレビや雑誌連載など活躍の場を広げている。刊行書籍も多数。
今回は、サラダ革命を巻き起こそう！　と細い腕をまくりあげ、自信作のオリジナルサラダレシピを発表。

「2010年 『izumimirunのvegedining　たっぷり主食サラダＢＯＯＫ』 で使われていた紹介文から引用しています。」