免疫力をアップする、塩麹のおかず ６０１６１‐７４ (レタスクラブMOOK)

著者 : 著訳編者表示なし

• 角川マガジンズ(角川グループパブリッシング) (2011年11月4日発売)

作品紹介・あらすじ

日本古来の発酵食として注目を集める“麹”。食材の旨みを引き出す魔法の調味料“塩麹”の発酵ﾊﾟﾜｰで免疫力をｱｯﾌﾟ!　続けやすい60ﾚｼﾋﾟを紹介。長寿研究の第一人者、白澤先生監修の“健康だれ”“健康

感想・レビュー・書評

[サノタンさんの感想 · 2012年7月18日]

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