日本の毒きのこ (フィールドベスト図鑑 14)

長沢栄史

• 学習研究社 (2003年9月22日発売)

作品紹介・あらすじ

現在までに知られている約２００種の日本産の毒きのこを、多数の写真とともにくわしく解説。さらに毒成分、中毒症状、応急手当も掲載。実用的な検索表もあり、これだけ覚えておけば毒きのこ中毒が防げる毒きのこ図鑑の決定版である。

感想・レビュー・書評

[東京大学農学生命科学図書館さんの感想 · 2018年8月28日]

東京大学農学生命科学図書館の所蔵情報
https://opac.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/opac/opac_details/?reqCode=fromlist&lang=0&amode=11&bibid=2001796250

[チャキさんの感想 · 2010年7月30日]

現在わかっている日本の毒きのこについてわかりやすく写真と説明つき
万が一の時の応急救急処置が仔細に掲載されているので、ぜひ持っていてほしい本。　でも普段食しているきのこもほとんど毒扱いなので
同定にはつかいにくいとおもいます。

[黒株くんさんの感想 · 2009年3月12日]

きのこ、見てるだけで飽きません。
造詣のすばらしいこと。
それも内に毒を秘めているなんて。。

[c+さんの感想 · 2009年1月28日]

毒々しいやつらがいっぱい。

[ネルさんの感想 · 2007年11月18日]

知識にもなり、巻末の解説以外カラーなので、見るだけでも楽しめる。ゾォッとしたりワクワクしたり、キノコの形態好きにはたまらない一冊。

[new aeonさんの感想 · 2004年10月13日]

きのこラヴァー必携本。
毒成分についての化学的な詳説があったり、きのこの奥深さにふれる一冊。しかしこれを読んでると、ほとんどのきのこは毒きのこ同然ではないか！とも思える。