シンプルですが味わいのあるお菓子焼いています。

本間節子

• 学習研究社 (2007年10月2日発売)

作品紹介・あらすじ

シンプルで味わいのあるお菓子を提案する著者。主宰するお菓子教室やアトリエのホームページなどで評判のよかったベストレシピを、自ら撮影した写真、エッセイつきで詳しく紹介。０５年発売のムックを好評により書籍化。

感想・レビュー・書評

[seiga0831さんの感想 · 2014年3月17日]

黒ゴマが次！

[チルチルとミチルさんの感想 · 2010年1月10日]

１０年ぶりくらいにケーキを焼きたくなったので、
この本を買いました。
ちょっと説明が前後するところがあったりして
見づらい箇所もありましたが、
可愛いデザートが沢山あり気に入りました。

ラッピングの仕方も書いてあったりして
いいと思います。
甘さも控えめ。
和洋折衷なスイーツもあるのが嬉しいです。