旬がおいしい野菜事典 健康365日

田中由美

• 学習研究社 (2009年7月14日発売)

作品紹介・あらすじ

季節の野菜にはその季節を乗り切るための力、ビタミンやミネラル、栄養がつまっている。そこで、野菜の旬と、その栄養と体への健康効果、食べ方を紹介。野菜を学びながらおいしく摂取するためのノウハウを凝縮した実用事典。

感想・レビュー・書評

[倉敷芸術科学大学図書館さんの感想 · 2013年2月21日]

請求記号・498.5/Sh 　資料ＩＤ・100053326

[lib-yuki_eventさんの感想 · 2012年7月31日]

資料番号：011109949
請求記号：626ｼ