1つのボウルで作るお菓子

大森いく子

• 学研パブリッシング (2010年9月17日発売)

作品紹介・あらすじ

生地作りで使うボウルは１つだけ、材料を混ぜていくだけで作れる！それも焼きっぱなしでデコレーションなし、特別なテクニックは不要、作り方はシンプル、使う道具も少しだけ…そんな欲張りな願いを叶える１冊。手作りケーキで人気の高い焼き菓子を中心に紹介

著者プロフィール

失敗なく簡単に作れるアイディアお菓子、吟味した材料で作る身体に優しいお菓子など生活を豊かに彩るお菓子を提案。身近な素材で手際よく作れるレシピが好評。著書に「型はひとつ！大好きな焼き菓子」などがある。

「2015年 『いつでもクッキー、どこでもクッキー。』 で使われていた紹介文から引用しています。」