藤野真紀子のシンプルお菓子教室

著者 : 藤野真紀子

• 学習研究社 (2004年9月15日発売)

感想・レビュー・書評

[huiさんの感想 · 2008年8月11日]

ほどよくオシャレ、ほどよく簡単。
そして何よりもうまいっ!!!
作りたい!!と思うようなものばかりです。

[macaronさんの感想 · 2005年6月11日]

今までの藤野さんのお菓子本と比べたら、驚くほどシンプルなレシピばかり。手軽に作れます。

著者プロフィール

ニューヨークやパリのエコール・リッツ・エスコフィエでお菓子と料理のディプロマを取得。帰国後、お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。おいしく、美しいお菓子は多くのファンを魅了。

「2015年 『藤野真紀子　私のおやつ１００』 で使われていた紹介文から引用しています。」