500円でわかる!基本のパン (GAKKEN HIT MOOK)

田辺由布子

• 学研プラス (2006年4月25日発売)

感想・レビュー・書評

[salad mayoさんの感想 · 2008年5月5日]

まず、オールカラーの料理本で500円ってとこがすごい。
しかも、初心者でも作りやすいレシピがそろってるってとこもよい。

作り方はけっこう丁寧に書いてある。
ほんとに「基本のパン」なので、パンをある程度こねた人には必要ない本だと思うけど、
これから始めたいっていう人だったらこの本から入るのがいいんじゃないかな。

[flipperさんの感想 · 2006年6月8日]

バリエーションにとんだパンが簡単に作れます。あんまり厳密でなく、気楽に作れる雰囲気の本なので初心者は重宝すると思います。従来の叩きつける方法ではなく、台の上で転がす方法をとっているので、音がしなくて助かっています。これで500円はお得ですね。