Mizuki’s Kitchen (学研ムック)

Mizuki MIZUKI mizuki

• Gakken (2024年3月28日発売)

作品紹介・あらすじ

★著者累計100万部突破（2024年3月時点 Gakken調べ）
★『Mizukiのレシピノート決定版！500品』第9回料理レシピ本大賞in Japan 2022料理部門で準大賞受賞
★総SNSフォロワー数125万人超（2024年3月時点 Gakken調べ）
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【忙しい年度末に】時間がないときに助かる切り札レシピを大特集
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

◆POINT１◆Mizukiならでは【簡単・節約・時短】の切り札レシピ３選
忙しい時期でも、おいしく、楽しい食卓になる簡単レシピを盛りだくさんでお届け。
【フライパンひとつでワンパンレシピ】【下味冷凍でおかずのもと】【レシピを見ないで感覚調理】の３つに分けて、すぐにマネできる簡単＆おいしいテクニックをまとめました。

◆POINT2◆完成まで10か月！【新キッチンのリノベーション】を全部見せ
リノベーションのプロと一緒に、使っていない倉庫をゼロから作り直した、本邦初公開の新キッチン。誰もが憧れる【自分だけの素敵キッチン】の作りかたをMizukiさんのキッチンを手掛けたデザイナーのお二人から伝授。色や柄の取り入れ方、自宅でもマネできるコツや見せ方のアドバイスも。

～～～ ほかにもおすすめ情報満載 ～～～

◆つい買っちゃうけどあまりがちな白菜、キャベツ、ピーマン、きのこ…【スタメン野菜】を飽きずに使うには？
◆Mizukiの【簡単・節約・時短】キッチンイチオシグッズ＆買い方のコツ
◆大きいガラス器で焼きっぱなし＆冷やしっぱなし！たっぷりおいしく保存容器おやつ

■目次■
・Part１／忙しい！ 疲れた！ もうダメだ！　さて、何食べる？
　―切り札レシピ３つの提案―
・Part２／Mizukiの新キッチン、大公開！
　―わが家のキッチンも素敵空間にできますか？　3つの極意―
・Part３／気軽にプレゼントできる　小さなお菓子
・Part４／スタメン野菜、飽きずにどう使う？
・Part５／簡単・時短・節約を叶える、イチオシグッズ
・Part６／いつものおやつ、これでいいかも！？　保存容器そのままおやつ　　ほか

感想・レビュー・書評

[balance.strikerさんの感想 · 2024年9月6日]

キッチンの話は、自分にとっては必要性は低かった。

[1855972番目の読書家さんの感想 · 2024年7月2日]

お洒落で分かりやすい写真、レシピだった♪

著者プロフィール

料理研究家、スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。「簡単・時短・節約」をコンセプトに、身近な食材で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログでアップし、月間３００万ＰＶを誇る人気料理ブロガーとなる。2016～2018年に3年連続でレシピアワード総合グランプリを受賞し、殿堂入りに。2022年には第9回料理レシピ本大賞・料理部門準大賞受賞、フーディストアワード総合グランプリを受賞。Instagramのフォロワー106万人（2023年1月現在）。企業のレシピ開発、雑誌、TV、Webメディアなどで活動中。

「2023年 『Mizukiのカンタン手作り ３時のおやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」