野菜の常備おかず

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著者 : 本田明子
  • 学研パブリッシング (2013年9月23日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784058001349

作品紹介

たくさん食べたいけれど、意外と手間がかかるのが野菜料理。時間があるときにまとめ作りして冷蔵庫で保存しておけば、毎日の食事の支度がぐ~んと楽になる野菜の常備おかずを紹介。そのまま食べてもよし。お弁当にもぴったりと、本当に便利なものばかりだ。

野菜の常備おかずの感想・レビュー・書評

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  • あまり凝った常備菜を作ることはない(作りたくない)けど、この本はシンプルでプラスアルファでおしゃれで良い。和風なものが多いし海藻類のレシピも多いから助かる一冊になると思う。

  • カツ代さんのお弟子さんということで、下処理のラク技も教えてくれる。身近な食材で、油っこくなくて、楽で・・・。かなりの頻度で食卓に登場する。

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