ひとりぶんからのごはん めんどうなときでも、手早くキチンと!

武蔵裕子

• 学研パブリッシング (2014年2月10日発売)

作品紹介・あらすじ

ひとり暮らしの朝・夕食、家族不在の日の食事など、一人分を料理しなければならない状況は何かと多いが、分量を減らすだけではおいしく作れず失敗しがち…そんな悩みを、ベテラン料理家が解決。目からうろこのレシピとテクニックの数々を、とくとご覧あれ！

感想・レビュー・書評

[尚美学園大学メディアセンター（図書館）さんの感想 · 2020年10月2日]

https://library.shobi-u.ac.jp/mylimedio/search/search.do?target=local&mode=comp&materialid=01069690

著者プロフィール

料理研究家

「2007年 『おいしい＋予算内の病院食レシピと治療食への展開』 で使われていた紹介文から引用しています。」