いちばんよくわかる! 基本の冷凍保存: あらゆる素材、かしこく活用!

制作 : 学研パブリッシング 
  • 学研パブリッシング (2014年4月15日発売)
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  • レビュー :2
  • Amazon.co.jp ・本 (175ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784058002520

作品紹介・あらすじ

失敗しない冷凍ノウハウと、バリエーションが広がる活用レシピが満載の、冷凍保存本の決定版。知りたいと思う食材について必ず見つかる145食材と、目からうろこのアイディアレシピで構成した、パーフェクトな一冊。冷解凍のプロセスも懇切丁寧!

いちばんよくわかる! 基本の冷凍保存: あらゆる素材、かしこく活用!の感想・レビュー・書評

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  • 図書館より。
    とにかく冷凍は買ってきたら勢いでやろうと思った。
    お肉は大量に買うことがあるから参考になった。
    ヨーグルト、今度冷凍してみよう。

  • これは凄い!(◎_◎;)
    弁当も晩飯も格段に楽になった✨

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