キッチンハーブ おうちで育てて、おいしく元気!

学研マーケティング

• 学研マーケティング (2015年4月14日発売)

作品紹介・あらすじ

バジルやミント、ローズマリーなど人気のハーブ２０種について、庭やベランダでの育て方をわかりやすく解説。その利用方法（料理、ハーブティー、アロマなど）や、効能（薬効）についても紹介する、「ハーブの便利帳」。

感想・レビュー・書評

[sgnbkskさんの感想 · 2024年5月2日]

ハーブの種類についての記述が豊富。他の専門書よりも充実している印象です。

[hito-kotoさんの感想 · 2021年10月4日]

　ハーブ、香味野菜は大好きです。紫蘇、生姜、唐辛子、茗荷、大蒜、ワケギ、韮、バジル、パセリ、山椒、オクラ、柚子、酢橘、常備といいますか、殆ど育てています。アロエ、オリーブ、レモンなども増やしたいですｗ。　「キッチンハーブ」、2015.4発行。

[気ままな風さんの感想 · 2021年7月12日]

柚子について

[櫻うさぎさんの感想 · 2019年2月6日]

キッチンで育てたいハーブが満載。レシピも掲載しているし、見やすくてＧｏｏｄ！