切って並べて焼くだけ! 天板1枚で、ごちそうオーブン料理

著者 : 上島亜紀

• 学研プラス (2016年11月15日発売)

作品紹介・あらすじ

材料を切って天板に並べ、調味料をかけてオーブンに入れれば、ほったらかしでごちそうが完成！　天板のまま食卓に出せるので見た目もゴージャス。毎日のおかずから、おもてなし、ピザやスイーツまで、料理がニガテな人でもドヤ顔で自慢できるレシピを紹介。

感想・レビュー・書評

[petitaさんの感想 · 2021年6月29日]

電子版

[ほっぺさんの感想 · 2018年12月17日]

以前、図書館で借りて読んだが、再読すると前半に作ってみたいメニューが多かったので、購入。少しずつ、作ってみたい。
２人暮らしには量が多すぎるので、天板にクッキングシートではなく、キャビネサイズのホーローやステンレスのバット使用になりそう。

著者プロフィール

料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A's Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案。著書に『一皿で栄養がとれる　やせる最強スープ』（ナツメ社）、『「また作って！」と言われる　おかわりおかず』（池田書店）、『電気圧力鍋で朝ラクラク弁当』（主婦の友社）などがある。

「2023年 『毎日食べたい　はじめての米粉レシピ　おかずとパンとお菓子』 で使われていた紹介文から引用しています。」