最新決定版 食材事典: 栄養がわかる 体によく効く (学研実用BEST 暮らしのきほんBOOKS)

  • 学研プラス
3.33
  • (1)
  • (0)
  • (1)
  • (1)
  • (0)
本棚登録 : 21
感想 : 1
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
  • Amazon.co.jp ・本 (239ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784058007075

作品紹介・あらすじ

好評既刊「最新版 食材事典」を最新の日本食品成分表2015年版(7訂)の数値で改訂。また7訂で数値が変わった食材についてや、最新の栄養や食材についてのトピックスを、要点をまとめた巻頭ページとして増補。

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
絞り込み
  • レシピはネットでいくらでも見つかるが、栄養バランスなどがちゃんとなっているのか知ることも必要と思い手にとってみた。小松菜とベーコンなどの加工肉を炒めると発がん物質が発生するなど、知らないことが分かった。

全1件中 1 - 1件を表示

著者プロフィール

昭和女子大学附属昭和小学校英語科専任講師。日本児童英語教育学会(JASTEC)関東甲信越支部運営委員。小学校教員向けの講座などで講師を務め、指導者の育成にも携わる。

「2020年 『小6英語をひとつひとつわかりやすく。』 で使われていた紹介文から引用しています。」

  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×