とりあえず野菜食BOOK とにかく簡単。見た目もおいしいベジ料理レシピ

植木俊裕

• 学研プラス (2017年5月23日発売)

作品紹介・あらすじ

インスタグラムで人気のハッシュタグ「＃とりあえず野菜食」の発案者・ｕｔｏｓｈこと植木俊裕さんによる初レシピ本。「難しく考えず、もっとカジュアルに野菜料理を楽しんでほしい」という思いが込めれらた、とにかく簡単で見た目がオシャレなレシピを紹介。

著者プロフィール

長野県出身。グラフィックデザイナー時代に培ったセンスで、自身のインスタグラム（＠utosh）でのおしゃれな料理とスタイリングが話題に。人気のハッシュタグ「＃とりあえず野菜食」を発案し、たくさんのユーザーからの投稿を集める。現在自ら惚れ込んだ暮らしまわりのグッズを扱うウェブショップ「TREE&TRUNK」（http://treeandtrunk.com/）のディレクターも務める。

「2017年 『盛りつけエブリデイ 』 で使われていた紹介文から引用しています。」