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- Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
- / ISBN・EAN: 9784058007761
作品紹介・あらすじ
和えものは、材料を和えて味つけするので失敗がない。副菜はもちろんのこと、たんぱく質を入れれば主菜にもなり、つまみやお弁当にも役立つ。和風だけでなく、洋風、中華、エスニックと幅広いメニューで、ちょっとおしゃれでおいしい和えものを紹介する。
感想・レビュー・書評
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表紙が凄く良い!和え物というと、韓国料理ばかり思いつくが、様々な取り合わせで多国籍な和え物を提案している。写真も綺麗で、食べたくなるものばかり。写真とレシピが対になって掲載されているので、料理する人の事を考えた構成になっているのも良かった。早速作りたい。
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