並べて焼くだけ!こんがりおかず

著者 : 牛尾理恵

• 学研プラス (2018年9月18日発売)

作品紹介・あらすじ

材料に下味をつけたら、耐熱皿に並べ、あとはオーブンにおまかせ！あつあつでごちそう感満載のオおかずが、オーブンならば簡単に作れます。材料２つでできる毎日のおかずから、人気のグラタンレシピ、おもてなし料理まで、バリエーション豊かに紹介。

感想・レビュー・書評

[YUKIKOさんの感想 · 2023年8月29日]

キッシュ 作ってみたいな
あと グラタンが美味しそう

著者プロフィール

料理研究家、栄養士。料理研究家のアシスタント、惣菜店の経営などを経て独立。ダイエットで10kg痩せたのをきっかけに筋トレに目ざめ、2019年にスパルタンレースの年代別部門では1位に輝いた。体を鍛えていく中で改めて食事の大切さに気づき、自らの経験をフィードバックしながら、健康的でおいしいレシピを提案する。著書に『燃える!美やせスープ鍋に入れてほぼ10分』『圧力鍋の大絶賛レシピ』（ともに学研プラス）など多数。

「2022年 『元気が出る野菜炒め』 で使われていた紹介文から引用しています。」