おつかれさまスープ 毎日がんばっているあなたにお届け!

有賀薫

• 学研プラス (2018年11月20日発売)

作品紹介・あらすじ

毎日忙しい、ごはんを作るのめんどくさい、そんな人はスープがおすすめ。本書では、忙しい人のシチュエーションを考え、スープレシピを提案。カラダはもちろん、心もほぐされるようなシンプルなスープを集めています。また、ちょとした時短テクも掲載。

感想・レビュー・書評

[ヴァッホイさんの感想 · 2021年1月3日]

調理工程の写真はないけど、スープだし問題なし。手軽でとても美味しそうなレシピがたくさん紹介されている。見やすい。
いくつかの系統があって材料が変わるだけでは？と（料理に疎いので）想像していたら違った。幅が広がりますね。
チーズダッカルビスープや牛トマうどん、玉とろ汁など、掲載レシピの中でもさらにお手軽度の高いものをいくつかメモった。

[tenshilibraryさんの感想 · 2021年1月14日]

https://library.tenshi.ac.jp/opac/volume/167345

[marikoさんの感想 · 2019年12月28日]

読みやすいし、簡単そう！
作り途中の写真は無いけど、簡単だから大丈夫かな。
寒い季節に具だくさんのスープ、楽しみ。

[ゆきさんの感想 · 2019年6月8日]

スープレッスンのほうがよかったな。かぶるレシピもあったけど。インスタントに野菜足すとか、料理初心者向け。とくに作りたいスープはなかった。

[musamikaさんの感想 · 2019年4月9日]

スープの本は　いつもマンネリになりがちな
具材の組み合わせで　目新しいものを
発見できるのが楽しいですね
コンビニのお惣菜なども
便利で安くなってきているので
ひと手間を省くのに使えます
そんな具材も紹介されていました

著者プロフィール

〇有賀 薫
家族を起こすために朝食にスープを作り始めたことから、2011年より日々のスープをSNSで発信。現在はスープ作家として多くのメディア
で活躍。暮らしの価値を落とさない、シンプルでおいしいスープ作りをモットーとする。

「2021年 『おいしい煮込み ５人の料理家が作り続けているレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」