かんたん！はじめて園児のかわいいおべんとう

著者 : 阪下千恵

• 学研プラス (2019年1月15日発売)

作品紹介・あらすじ

「残さず食べさせたい」「かわいく作りたい」「時間がなくて忙しい」…そんなおべんとう作りの気になるポイントを写真つきで詳しく解説。実物大料理写真や献立作りに悩まないおべんとうカレンダー付きで毎日ラクラク安心。作りおきできるおかずも多数ご紹介！

感想・レビュー・書評

[りぶれさんの感想 · 2019年4月12日]

確かに簡単、盛りすぎず、でもちょっといい感じに可愛い。気合入りすぎているのを作るには、ちょっと年齢的にも頑張ってる感が痛々しい気がして恥ずかしいし、そもそも作れない。参考にしながら、ちょこっとだけ可愛いお弁当目指します。月1だしねー。

著者プロフィール

阪下千恵（サカシタチエ）

料理研究家・栄養士。
大手外食企業、食品会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評で、現在、書籍、雑誌、テレビ、企業販促用のレシピ開発など幅広いフィールドで活躍中。
本書は自身のふだんの食事から生まれた企画で、野菜をムリなくたっぷり、おいしく食べられるアイデアが満載!『朝つめるだけ!たんぱく質のお弁当 378』『野菜たっぷり大量消費レシピ 304』(新星出版社)、『今日は、どれ作る? パスタ 365』(永岡書店)、『朝もりもり スープこそ最高のごちそう 朝・昼・晩 カラダ喜ぶ 100 レシピ』(主婦と生活社)、『[1歳半~5歳]おいしくてパクパク食べちゃう! ラクうま幼児食』(ナツメ社)など著書多数。
阪下千恵公式サイト
ブルーテラス https://chie-sakashita.com

「2023年 『1日に必要な量の半分の 野菜がとれるかんたんワンプレートごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」