やさしい作り置き 忙しい平日でもできる本当にラクな地味うまおかず

スガ

• 学研プラス (2019年4月23日発売)

作品紹介・あらすじ

「週末の作り置きにもう疲れた…」「作り置きって料理上手がすることでしょ？」という概念を覆す、超カンタン・シンプルな作り置きレシピだけを集めました。これなら平日の隙間時間でも、ズボラさんでも、忙しい人でもできちゃう、ラクうまレシピです。

感想・レビュー・書評

[優さんの感想 · 2022年4月3日]

料理はワーキングメモリーによいときいたため、簡単にできると思うものでこの一冊。
本当に手軽。

[まやっちさんの感想 · 2021年2月22日]

作ってみました。
簡単だし、本当に美味しいです。
1品ずつが、シンプルな食材だから、取り掛かりやすい。
本も見やすかったです。

著者プロフィール

会社員として働きながら料理家をしている。Webサイト「週末の作り置きレシピ」を運営し、作りおき料理や、作りおくことでおいしく作れる料理を幅広く紹介。月間アクセス数350 万PV超えの作りおきブロガーとして、手軽でおいしい作りおきおかずに定評があり、忙しい主婦にはもちろん、男性や、料理が苦手な方に向けてわかりやすいレシピを多数掲載。著書に『つくりおき副菜　パパッと便利な野菜のおかず100』（マイナビ出版）、『スガさんの365日使えるつくりおき』（扶桑社）などがある。

「2023年 『材料・仕込み最小限 すぐできる作りおき』 で使われていた紹介文から引用しています。」