毎日おいしい糖尿病レシピ415 最新版順天堂医院が教える

河盛隆造 髙橋德江 検見﨑聡美

• 学研プラス (2019年8月29日発売)

作品紹介・あらすじ

自宅にいながら、順天堂大学医学部附属順天堂医院の栄養指導メソッドを実践できるレシピ本。糖尿病治療に定評のある大学病院で、実際に患者さんに指導されている食事療法と、おいしく続けられる簡単レシピを紹介する。

感想・レビュー・書評

[順天堂大学本郷・お茶の水キャンパス学術メディアセンターさんの感想 · 2021年10月8日]

https://jamc2.juntendo.ac.jp/webopac/BB10092199

著者プロフィール

河盛隆造／医学博士。順天堂大学名誉教授。順天堂大学大学院医学研究科・文部科学省事業　スポートロジーセンター　センター長。カナダ・トロント大学医学部生理学教授。専門は糖尿病・代謝内分泌学、動脈硬化学。

「2023年 『最新改訂版　順天堂医院が教える毎日おいしい糖尿病レシピ４２０』 で使われていた紹介文から引用しています。」