チョコレート検定 公式テキスト 2022年版

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  • Amazon.co.jp ・本 (212ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784058017470

作品紹介・あらすじ

カカオの生態から、チョコレートの製造法、豆知識まで、幅広く学ぶことができるテキスト。2022年版はオールカラー&ページ増で、チョコレートとSDGsの関係など話題のトピックを解説する。海外&国内のショコラティエ情報なども最新データに更新。

感想・レビュー・書評

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  • チョコレートのことを広く浅く知ることができる教科書。カラーイラストやブランド・ショップの紹介もあり、取っ掛かりとして良かった。ただし、明治の検定のテキストなので、日本のチョコレートの歴史などは明治中心に話が進む。

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著者プロフィール

昭和女子大学附属昭和小学校英語科専任講師。日本児童英語教育学会(JASTEC)関東甲信越支部運営委員。小学校教員向けの講座などで講師を務め、指導者の育成にも携わる。

「2020年 『小6英語をひとつひとつわかりやすく。』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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