アイラップで簡単レシピ おうちごはんの大革命!

  • Gakken (2024年5月23日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (128ページ) / ISBN・EAN: 9784058022429

作品紹介・あらすじ

★★売れてます★発売5日で重版★続々重版で【5万部】突破★★
―――――――――――――――――――――――
材料をぜ~んぶ入れて湯せんするだけ!もむだけで完成!
湯せん、レンチン、冷凍もOK!
【アイラップ】があれば、毎日のおかず作りが驚くほどラクになる★
時短なのにおいしいレシピ&アイディア105

ねぇ、アイラップ。
何から作ればいい?
小さい頃からずっとそばにいたのに、
こんな使い方、知らなかった。
(いとうあさこ)
―――――――――――――――――――――――
アイラップ【公式】Xのフォロワー34万人超!(2025年4月時点)
「袋のラップ」でおなじみの食品用ポリ袋【アイラップ】は、40年以上愛され続けているロングセラー。
SNSから情報が広まり、
「手が汚れない」
「洗い物が少なくなる」
「袋に入れて湯せんするだけで料理ができる」
など、大人気に。
昨今は【災害時にも役立つ商品】として話題です。

【かんたん・時短】で助けてくれるワザありレシピから、
災害時に役立つ活用法まで、アイディアをぎゅっと詰め込みました。

●【湯せんクッキング】で手を汚さずにラクラク調理
●主菜と副菜が同時にできる【2品調理】
カレーとスープ、プルコギとナムル…
ポリ袋調理とは思えない大満足のラクチン晩ごはんができ上がり&洗いものも激減
●もむだけ、漬けるだけ。【スピードレシピ】
野菜の下ごしらえから調理まで一気にできる!サラダやあえもの、漬けものも。
●【下味冷凍】で早うまレシピ
まとめ買いした特売のお肉を小分けにして下味冷凍しておけば、毎日の時短に。
●アイラップで【防災レシピ】
電気が使えない災害時にも役立つ、アイラップを使った炊飯法など

■□■ 目次 ■□■

PART1◆ラクラク!時短テク満載!アイラップでおいしい!ワザありレシピ
その1 ひと皿ごはん(ナポリタン、カオマンガイ、ビリヤニ ほか)
その2 2品献立(ハンバーグ、プルコギ ほか)
その3 野菜の下ゆでもアイラップで簡単!時短!(ポテサラ ほか)

PART2◆びっくりおいしい!アイラップでらくちん!メインおかず
ルーローハン、肉じゃが、ブイヤベース、スパニッシュオムレツ ほか

PART3◆材料を入れてもむだけ!アイラップですぐでき!野菜のおかず
キャロットラペ、キャベツのコールスロー ほか

PART4◆まとめ買いして使い切る!アイラップで下味冷凍レシピ
タンドリーチキン、からあげ、ホイコーロー、麻婆豆腐 ほか

コラム◆
・アイラップQ&A
・防災に役立つ!ごはんの炊き方&災害時でも作れるレシピ
・アイラップ中の人インタビュー ほか

みんなの感想まとめ

手間を省きながら美味しい料理を楽しむことができるアイラップの活用術が詰まった一冊です。湯せんやレンチン、冷凍を駆使したレシピは、特に時短を求める忙しい家庭にぴったり。驚きの調理法として、湯せんでのハン...

感想・レビュー・書評

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  • 気になっていたアイラップ活用術
    1番びっくりしたのが‥
    「えっ?湯煎でハンバーグ⁈」
    自分でする勇気がない(笑)

  • 佐賀大学附属図書館OPACはこちら↓
    https://opac.lib.saga-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BD07047915

  • ざっと読んだ
    フライパンを使わずに済むから相当洗い物を出したくない人向けかなと思いました

  • 逆に手間がかかる。
    レシピとして知るより、調理手順のどの部分を置き換えられるか、と考えた方がいい。
    下味をつけて冷凍するところは役に立ちます。

  • 湯せん、レンチン、冷凍OK! 万能すぎる大人気のキッチンアイテム「アイラップ」をフル活用したワザあり&絶品レシピ集。(JPRO)

  • 試してみたくなるメニュー満載。早速週末やってみる!

  • 図書館より。

    すげー勉強になる。
    忙しい日におかず作ってストックしておきたい。

  • 地震があったので購入。
    アイラップの噂は聞いていて、災害用の備えにと買ってあったけれど、災害時はレシピ検索などできないだろうとから、ご飯の炊き方などがわかるこの本は購入してよかった。

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著者プロフィール

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、飲食プロデューサー。海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理を学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室主宰のほか書籍・雑誌・WEBで活躍。

「2023年 『魔法の万能調味料!玉ねぎ麹レシピ(仮)』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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