新・微生物学 新装第2版 (新バイオテクノロジーテキストシリーズ)

著者 : 別府輝彦

• 講談社 (2014年9月26日発売)

作品紹介・あらすじ

2012年刊行の『新・微生物学』の新装版。判型をB５に変更。「中級バイオ技術者認定試験問題作成のためのガイドライン」に記載のキーワードを色字で示し、バイオ技術者認定試験に対応。
微生物の種類・特徴、構造、代謝、増殖・分化、遺伝、食品・工業品への応用、遺伝子組換え、微生物実験法まで、バランスよく解説した。

感想・レビュー・書評

[fraserlibさんの感想 · 2015年2月9日]

請求記号　465/B 37

著者プロフィール

1961年、東京大学大学院化学系研究科修了
1977年、東京大学大学院農学生命科学研究科教授
1994年、日本大学生物資源科学部教授
2006年、日本大学総合科学研究所教授
東京大学名誉教授
日本学士院会員
平成24年度　文化功労者
著書に『応用微生物学は種の多様性にはじまる』（三田出版会）、『新・微生物学（新装第2版）』（講談社）ほか

「2015年 『見えない巨人―微生物』 で使われていた紹介文から引用しています。」