小林カツ代のすぐ食べたい!

著者 :
  • 講談社
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本棚登録 : 22
感想 : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (103ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062071444

感想・レビュー・書評

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  • 料理を始めるなら、まずこの1冊。
    かなり前、この本に載っている半数ほど実際につくってみました。
    どれも、とても美味しかったことを覚えています。

    また久々に、つくってみたくなりました。

  • ちゃんと作れる美味しい料理本です。

  • 新婚の頃、まだ料理に慣れていないときにとても活用した本です。今でも「すぐ食べたい!」時に助けられることが多いです。

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著者プロフィール

家庭料理家、エッセイスト。1937 年大阪府生まれ。昭和を代表する家庭料理の第一人者として、テレビ、雑誌、書籍などで、大活躍するが、2005年にクモ膜下出血で倒れ、2014年に死去。著書は230 冊以上にのぼる。時代にマッチしたムダのないスピーディーな料理の作り方と、味の確かさで、日本中の主婦や働く女性たちに愛された。

「2019年 『小林カツ代 COOK BOOK 300』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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