ファミリー料理―丸元淑生のからだにやさしい料理ブック (講談社のお料理BOOK)

著者 :
  • 講談社
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本棚登録 : 12
感想 : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (97ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062099769

作品紹介・あらすじ

誰もがかんたんに作れるおいしい料理。一家の団欒が生まれる料理。集まりでよろこばれる斬新パーティ料理。毎日の食事を楽しくするサイド・ディッシュの傑作レシピ満載です。

感想・レビュー・書評

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  • 古い本なんだが、作ると結構今様の料理。わりと作り方の幅があるものと、きっちりそうしないとできないものが混じっていて、面白い。魚の過熱を避ける、野菜はかなり加熱して嵩を減らして汁を作る、というのが面白かった。

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