食べるな、危険!

  • 講談社 (2002年10月発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (243ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062113786

作品紹介

あなたが食べている食品の隠された事実を知っていますか?表示の見方・スーパーの選び方・よい食材を手に入れる方法など、危ない時代を生き抜くヒントも満載。

食べるな、危険!の感想・レビュー・書評

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  • 食品添加物についてわかりやすく、具体的な例をあげて書かれている良書。ファーストフードの危険性など、わかりやすい。

  • 加工食品だけでなく、魚や肉、新鮮野菜まで思わぬ危険が潜んでいることを知る。知らずにリスクを負うより、知って安全なものを選び、そのことが業界や流通の改善にも繋がると信じたい。
    商品名やメーカー名が書かれている箇所も多く、内容が具体的で分かりやすい。危険な点を並べるだけでなく、何を選べばよいのかも具体的で参考になる。

  • 何を選び、何を信じ、何を食べたら良いのか。暗澹たる気持ちにさせられました。

  • 安全なものは世の中に無いんじゃなかろうか・・・・・・

  • これを読んでスーパーでの食品の買い方が変わりました。自分の無知さを思い知らされた一冊。

  • 青色一号、黄色二号等の着色料を避けるようになりました。

  • 今度、読みたい。

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