うちの食卓 イタリア主婦のおいしい家庭料理

タエコフォルトゥナーティ

• 講談社 (2009年4月1日発売)

感想・レビュー・書評

[mywamywaさんの感想 · 2014年6月7日]

スバゲッティとショートパスタ中心にレシピがいっぱい。
イタリア人と結婚してイタリア料理を紹介。
だから日本人の口に合う。

見ていると片っ端から作りたくなる。
大麦のミネストローネが好き。

パンヲタには嬉しい
かぼちゃパンと野菜のピッツア。

写真がきれい。

[miholantaさんの感想 · 2010年4月22日]

前回よりちょいとむずかしい。作者のこだわりがこれにはあるんだね。なすのソース、赤ピーマンのソースおいしい。いつか手作りパスタにも挑戦したい。

[りかこんぐさんの感想 · 2010年2月21日]

一冊目とずいぶんレイアウトが変わりましたね。難易度がアップしてる気が…。
「ミルフィーユみたいなラザニア」は大好物です。（自分では作れない）

[campbell-bookshelfさんの感想 · 2009年5月15日]

イタリアにお住まいの方のブログ（http://tfortunati.exblog.jp/）から出版されたお料理本。
お写真もお料理もとても参考になります！