カレー大全 カレー伝道師の160話

著者 : 渡辺玲
  • 講談社 (2009年8月28日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (415ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062156226

作品紹介

本格と本場のちがい、魅惑のご当地レトルト、スパイスの奥義、サフランライスの正体、インド自慢のご当地料理…などなど、伝道師が足と胃袋でかせいだホットな話を読もう!食べよう!伝道師流カレーレシピも多数。

カレー大全 カレー伝道師の160話の感想・レビュー・書評

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  • カレーのいろいろ?なことがよくわかります。
    なので、グルメでも料理でもなく、
    カテゴリーはバラエティーに♪
    特に、食材とか料理とか、
    わからなかったことが解消。
    近所のカレー屋さんにあるメニューの謎?も解消(^^;

  • 良かった。インドのカレーについてわかりやすく解説してあるし、豆知識的にスパイスの効能とかもたくさん書いてあるし。写真が少なくても十分。

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