女の家飲みレシピ

平野由希子 平野由希子

• 講談社 (2011年12月1日発売)

感想・レビュー・書評

[にらさんの感想 · 2012年9月3日]

菜食主義の女はセックスが下手とか言っちゃっていいのか？平野さん。

[ponchanmaruさんの感想 · 2012年6月21日]

タイトルが面白そうで選びました。
レシピの本なのですが、そのレシピに文が載っててそっちの方が面白く感じました。
写真も文も素敵、読み物としての魅力はいっぱい、レシピがついてる本として私は読んでいました。
レシピは個人的な意見ですが、ビストロのメニューが中心で、日本に暮らす私たちにはちょっとした酒の肴的に作れないものに感じました。
ただ作者の方の”かっこいい”生活ぶりを想像してしまい、自分も毎日丁寧に貪欲に食事もワインも楽しみたいなとあらためて思うきっかけになった本です。

[rodekichiさんの感想 · 2012年3月22日]

肉食系で声の強そうな人に合う本。

[aya---tさんの感想 · 2012年1月24日]

手軽なものからちょっと凝ったものまで
家飲みで出したら喜ばれそうなのがたくさん。

著者プロフィール

平野由希子日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲、ワインバー「8huit.」オーナー。料理教室「cuisine et vin」主宰。書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作を始め、商品開発、ワインや飲食店プロデュースを手がける。ル・クルーゼを日本に広めることになったル・クルーゼシリーズの著書が代表作。フレンチ、おつまみレシピなど著書多数。ワインをはじめとするお酒とのペアリングにレシピを多岐にわたって提案している。

「2022年 『すぐおいしい　じっくりおいしい　ワインつまみ』 で使われていた紹介文から引用しています。」