小林カツ代のすぐつくれるおかず―この65レシピで献立に困らない (講談社プラスアルファ文庫)

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  • 講談社
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本棚登録 : 16
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (245ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062564137

感想・レビュー・書評

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  • 簡単そうなレシピばかり65つ。
    作りたいものは少なかったけど、基本的な味付けや工程なんかを知るにはいいのかもしれない。

  • 写真の全くない文庫ノレシピ本!その分レシピ本のなかではかなり安い本です。
    使えるレシピは多いのですが初心者向けではありません
    挿絵がなくても作れるくらいの腕は必要です

  • 手抜き主婦としてはありがたい本。

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著者プロフィール

家庭料理家、エッセイスト。1937 年大阪府生まれ。昭和を代表する家庭料理の第一人者として、テレビ、雑誌、書籍などで、大活躍するが、2005年にクモ膜下出血で倒れ、2014年に死去。著書は230 冊以上にのぼる。時代にマッチしたムダのないスピーディーな料理の作り方と、味の確かさで、日本中の主婦や働く女性たちに愛された。

「2019年 『小林カツ代 COOK BOOK 300』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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