お茶のなんでも小事典―飲み方、食べ方、利用法の科学 (ブルーバックス)

制作 : 大坪 檀  O‐CHA学構想会 
  • 講談社
3.29
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本棚登録 : 29
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (250ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062572989

作品紹介・あらすじ

お茶の効用を科学で解き明かす!お茶に含まれる成分にガン抑制作用、ダイエット、虫歯・かぜ、生活習慣病を予防する効果があるという。お茶のさまざまなパワーを引き出しおいしく味わうための一冊。

感想・レビュー・書評

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    【内容紹介】
    お茶の効用を科学で解き明かす!お茶に含まれる成分にガン抑制作用、ダイエット、虫歯・かぜ、生活習慣病を予防する効果があるという。お茶のさまざまなパワーを引き出しおいしく味わうための一冊。

    【キーワード】
    お茶・新書・事典

  •  H13.6.4の日付から思うのです。科学的な本だろうけど、この本をそのまま鵜呑みしていいのか…。

    今また似たような本を買うか?と言われた内容が古いかもしれなくても、これの代わりの本は買わないと思います。この本が一番いいところは参考文献を紹介してくれているところ。それには感謝。

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