ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典 (講談社のお料理BOOK)

著者 : 落合務
  • 講談社 (2003年3月17日発売)
4.20
  • (4)
  • (4)
  • (2)
  • (0)
  • (0)
  • 本棚登録 :21
  • レビュー :4
  • Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062716079

作品紹介

今さら人に聞けない"あのイタリア語"の意味もちゃんと載ってます。メニューが読める!意味がわかる!料理が作れる!落合務が選んだ用語&料理138。これであなたも天下無敵のイタリア料理通。

ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典 (講談社のお料理BOOK)の感想・レビュー・書評

並び替え:

表示形式:

表示件数:

  • これを覚えればイタリア料理店でもかっこよく注文できそう(^^)見てるだけでたのしい!

  • 言葉から入る料理の本。
    掲載されている料理の写真が綺麗。
    レシピも載っています。

  • 写真付き、レシピ付きで解説される、イタリア料理の用語辞典。これは、個人のイタリア料理によく食べに行く人向けかも。

    前の、レシピの本の方がおもしろかったな。こっちは、ちょっとレシピも控えめ。この本だけじゃ、コツはつかめないかな。

    ここまで気になってくると、今度は、この予約の取れない店に行ってみようと思います。
    ランチの幅を広げようかなっと・・・。

全4件中 1 - 4件を表示

落合務の作品

この本を読んでいる人は、こんな本も本棚に登録しています。

ラ・ベットラ 落合務のイタリア料理事典 (講談社のお料理BOOK)はこんな本です

ツイートする