恐慌下におけるA級の店選び 究極の法則 (講談社+α新書)

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  • 講談社
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感想 : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (224ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062725767

作品紹介・あらすじ

ミニ予算でもプチ幸福運ぶ「えー級」の店。「カネ、地位、名声」をひけらかさずにすむ「うまいのに安い!」居場所。「心までは不景気にしない」現代の名店の条件。

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  • [ 内容 ]
    ミニ予算でもプチ幸福運ぶ「えー級」の店。
    「カネ、地位、名声」をひけらかさずにすむ「うまいのに安い!」居場所。
    「心までは不景気にしない」現代の名店の条件。

    [ 目次 ]
    第1章 やきとり-恐慌の哀愁を肴にトリで一杯
    第2章 肉料理-心の不景気がふっとぶ肉パワー
    第3章 洋食-三丁目の夕陽に輝けるごちそう達
    第4章 和食居酒屋-すばらしき哉、オヤジの居場所
    第5章 鍋-寒い夜だから…鍋を待ちわびて
    第6章 蕎麦-フツーめしのフツーでない味わい
    第7章 中華料理-悠久の歴史と味に憂き世を忘れ
    第8章 エスニック-からい料理でつらい時代を生きる
    第9章 立ち呑み-夕方から立って呑むぜいたく
    第10章 軽食-ミニ予算でプチしあわせに遊ぶ

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