代謝革命 50歳からでも脳と心が成長する栄養学 (講談社+α新書)

佐藤務

• 講談社 (2009年8月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ぶっかけさんの感想 · 2014年5月15日]

「人生80年が珍しくなくなった現代」に流行るアンチエイジング本とは少々違う。脳と心の双方は成長の時期と栄養が異なるという前提のもと、著者の臨床経験に基づいた知見が綴られています。すなわち、脳と心それぞれの成長に必要な要素を適切な時期と量を鑑みながら生活に取り入れることで、50歳からでも人は成長できるだろうし、その前でもより豊かに生きられるという話です。
まず「代謝は新陳代謝だけではない」という章が面白い。精神代謝、身体代謝、意識的代謝、無意識的代謝の4分割法。自分の代謝が偏っていないか調べる質問集。
また、簡単な運動法の図解やコミュニケーションの在り方など日常の目安となりそうです。

[北海道医薬総合研究所さんの感想 · 2009年9月25日]

心とからだでは、必要とする栄養や健康法が違います。そのため、からだを健康にしようと努力して体調のほうはよくなっても、うつを招いたり、不安感やいらいらが消え去らなかったりすることがあるのです。 一方、年齢とともに増えるのはしかたがないと思われていた物忘れの度合いも、脳に配慮した栄養によってかなり改善されることがわかっています。

著者プロフィール

こもん会稲毛病院 整形外科・健康支援科部長。1963年埼玉県志木市生まれ。専門は整形外科だが、内科を含む総合医療を展開するかたわら、「健康支援科」を創設。ホリスティック医療と医療者つくりを提案するリーダー的存在。日本で初めてのビタミン栄養療法外来を新設したサプリメント提唱者。年間80以上もの講演をこなす。著書に『医者がすすめるサプリメント—知っておきたい基礎知識から、効果的な摂り方まで』（PHP研究所）『サプリメントの「本当に正しい!」摂り方—ビタミン栄養療法の専門家が教える』（主婦と生活社）『医者がすすめるビタミン外来』（ビジネス社）『サプリメント処方箋—糖尿病・高血圧・心臓病に効く』（講談社）『ビタミン・ダイエットJAPAN 実践編—サプリメントでやせる日本人を強くする新しいダイエット』（とりい書房）『ビタミン・ダイエットJAPAN メンタル編—サプリメントでやせる日本人を強くする新しいダイエット』（とりい書房）『サプリメント・マニュアル—この症状には、これが効く カッパ・ブックス』（光文社）ほか多数。

「2006年 『気になる症状別　野菜の食べ方・選び方』 で使われていた紹介文から引用しています。」