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- Amazon.co.jp ・本 (104ページ)
- / ISBN・EAN: 9784062783521
作品紹介・あらすじ
カレーが水っぽくなってしまった、ハンバーグがうまく焼けない…そんな困った経験はありませんか?IHクッキングヒーターを使った、いつもの料理の正しい作り方。
感想・レビュー・書評
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IHとガスの、加熱の違いを意識したレシピ本。
本当に魚をフライパンで焼くだけのコツとかもあっていいのだが、それだけつっちゃ、それだけ。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
IHとガスの違いの理屈がわかった事が何よりの収穫!
色んな謎や疑問がとけました。
確かに、ゆで卵がつるんとうまく剥けなくて悩んでた!今度蓋をして作ってみよう。
火力換算表も便利!!
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