ほんのり 和風のお菓子 (講談社のお料理BOOK)

著者 : 大森いく子

• 講談社 (2006年10月21日発売)

作品紹介・あらすじ

手軽に作れる和風の和菓子54品。身体にやさしい植物性の素材が中心です。

感想・レビュー・書評

[magicoさんの感想 · 2011年2月17日]

1＋1＝3であり、決して5ではない。お手軽。

著者プロフィール

失敗なく簡単に作れるアイディアお菓子、吟味した材料で作る身体に優しいお菓子など生活を豊かに彩るお菓子を提案。身近な素材で手際よく作れるレシピが好評。著書に「型はひとつ！大好きな焼き菓子」などがある。

「2015年 『いつでもクッキー、どこでもクッキー。』 で使われていた紹介文から引用しています。」