決定版 平野レミの愛情おかず大全 (今日から使えるシリーズ)

平野レミ

• 講談社 (2008年5月1日発売)

感想・レビュー・書評

[0073969240350さんの感想 · 2017年11月24日]

料理は誰かに美味しいものを食べさせたい、誰かと一緒に食べたいという気持ちがまずあってこそだと思うのです。見た目や味は二の次かなって思わせるのは、平野さんのキャラのせいかも。もちろん、紹介されているのは美味しくてあまり手間のかからないレシピばかりです。私はデザート類は普段作らない初心者なので、この本はその点でも重宝しています。

著者プロフィール

料理愛好家
東京都生まれ。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。"シェフ料理"ではなく、"シュフ料理"をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。『新版 平野レミの作って幸せ・食べて幸せ』『野菜の恩返し』『家族の味』『おいしい子育て』など、著書は50冊以上。近著に『平野レミのオールスターレシピ』。父はフランス文学者の平野威馬雄。夫はイラストレーター、エッセイスト、映画監督の和田誠。

「2022年 『読書の森へ　本の道しるべ』 で使われていた紹介文から引用しています。」