新今日から使えるシリーズ 落合務の基本のイタリアン (今日から使えるシリーズ(実用))

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著者 : 落合務
  • 講談社 (2012年3月22日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062808002

作品紹介

かんたんレシピ、ちょっとしたコツを満載。身近な食材で本格イタリアン。パスタからドルチェまで全113品。

新今日から使えるシリーズ 落合務の基本のイタリアン (今日から使えるシリーズ(実用))の感想・レビュー・書評

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  • 落合さんの本はたくさん読みましたが、これは、一つ一つの料理の説明が少なくて1ページ、ネットで拾えるような情報レベルと感じました。
    一つの料理を詳しく書いてあるほうが、わたしは好みですが、組み合わせや材料を知りたい方にはよいかもしれません。

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